Pippurit

Aamiaisesta lounaaseen usean ruokalajin illallismenuun: 8 pippurin sekoitus Grand Cuvée sopii sinne, missä mustapippuria tarvitaan.

Käsin valikoitu

Maustesekoitus

Hedelmäisen arominsa ansiosta tämä pippuri sopii erityisen hyvin kalan, kasvisten ja juuston kanssa.

Punainen Kambot-pippuri on harvinainen Kambodžasta peräisin oleva erikoisuus, jota pidetään yhtenä maailman parhaista pippurilajikkeista, mutta joka on nykyään lähes tuntematon ja vaikeasti saatavilla.

Täysin punaiset hedelmät korjataan yksittäin käsin, kuivataan auringossa ja lajitellaan. Vaikka hedelmät muuttuvat hieman ruskeiksi, hedelmäinen maku ja sen hieman makea jälkimaku säilyvät.

Kokonainen, käsin valikoitu

Madagaskarilainen harvinaisuus curryseoksille, metsämarjoille ja suklaalle.