Voatsiperifery Madagaskarilainen viidakkopippuri, kokonainen, käsin poimittu
Madagaskarilainen harvinaisuus curryseoksille, metsämarjoille ja suklaalle.
Erinomainen myös metsämarjojen ja suklaaerikoisuuksien kanssa! Voatsiperifery-pippuri antaa curryseoksille ja masalalle hienovaraista ja kestävää mausteisuutta.
Käytä vasta kypsennyksen jälkeen, jotta uskomattoman täyteläinen maku säilyy täysin. Herkullinen ripottelemaan valmiin ruoan päälle tai kylmiin astioihin. Käytä säästeliäästi, sillä tämä eksklusiivinen viidakkopippuri on tulinen ja mausteinen! Kohokohta niille, jotka haluavat kokeilla yhdessä suklaan kanssa.
Harvinaisen pippurin maku on hienon maanläheinen ja virkistävän puinen, kukkainen ja sitruusainen-raikas. Madagaskarilta peräisin oleva viidakkopippuri on hieman tulisempaa kuin tavallinen pippuri. Erittäin intensiivinen ja lämmin-eksoottinen. Hienovaraisia vaniljan, tupakan ja puun vivahteita.
valmistus
Voatsiperifery kasvaa villinä vain Madagaskarin itärannikolla Intian valtamerellä trooppisessa metsässä 10-20 metrin korkeudella, koska vain nuoret versot huipulla kantavat hedelmää. Kypsät punaiset hedelmät ovat paikallisten heimojen poimimia. Joka vuosi tätä ehdotonta pippuriharvinaisuutta korjataan käsin perinteisellä tavalla vain noin 1500 kiloa.