Valkosipulimme tulee Kaliforniasta, jossa ilmasto-olosuhteet ovat optimaaliset. Rakeiksi rouhittu valkosipuli on vastine valkosipulihiutaleille. Ne maistuvat vahvan mausteisilta, hedelmäisiltä ja purjomaisilta. Rapeat valkosipulirakeemme saavat kypsyä pitkään auringossa ja siten niissä on enemmän makeutta ja erehtymätöntä hedelmäisyyttä.