Pinaattijauhe 100%, hienoksi jauhettua
Makua voi kuvailla maanläheiseksi ja hapokkaaksi. Tuo oikeat maut taikinoihin ja risottoihin ja sopii erittäin hyvin kastikkeiden värjäämiseen, kun tarvitaan tuoretta väriä.
Pinaattia kasvatetaan maailmanlaajuisesti tropiikkia lukuun ottamatta. Euroopan tärkeimmät kasvualueet ovat Italia, Ranska ja Saksa. Luonnossa ei kasva juurikaan pinaattia.
Pinaattijauhe – pinaatinlehdet –
Pinaatissa on runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja proteiineja. Se on erinomainen foolihapon lähde. Lisäksi pinaatin sanotaan jopa stimuloivan ruoansulatusta. Pinaatti on vihannes, joka on erittäin suosittu keittiössä, koska se on erittäin monipuolinen käyttää.
Käyttö
Pieni vinkki: vihreä munaruoka on hitti jokaisessa Halloween-juhlissa! Muuten se voidaan tietysti yhdistää optimaalisesti myös kala- ja liharuokiin sekä salaatteihin ja pizzaruokiin.
Hyvä tietää
Pinaattijauhetta käytetään pääasiassa elintarvikkeiden värjäämiseen, esim. kaikenlaiset pastat, riisiruoat, vihreät keittoruoat.
Ainesosat: