Perunamauste
Maalaisperunalohkot: pese kuorimattomat perunat, leikkaa ne puoliksi tai lohkoiksi ja liota niitä hieman vedessä. Tämä huuhtoo perunatärkkelyksen pois ja tekee lohkoista todella rapeita. Sitten lorauta oliiviöljyä ja sekoita Wdges maustesekoituksen kanssa! Sekoita kaikki ja paista 170°C kiertoilmauunissa 40 minuuttia, kunnes väri on kullanruskea. Kokeile myös kotitekoisen popcornin päällä! Vau!
Tällä ranskalaisviipaleiden mausteseoksella voit jalostaa ranskalaisia, viipaleita, paistettuja perunoita, perunaviipaleita ja kroketteja. Lisäksi mausteseos sopii täydellisesti kaikkien perunoiden tai vihannesten kanssa tehtyjen ruokien jalostamiseen.
Tässä mausteseoksessa valikoidut mausteet yhdistyvät luoden ainutlaatuisen maun: käsittelemätön vuorisuola, pippuri, sitruunankuori, kumina, rosmariini ja muskottipähkinä. Hieman savuinen vivahde tulee savustetusta suolasta ja paprikasta, kun taas kiehtova, hedelmäinen vivahde on sitruunan kuoresta ja mehusta.
Ainesosat: jodioimaton suola, makea paprika, savustettu paprika (paprika, savu), pippuri, sitruunankuori, savusuola, dekstroosi, kumina, sitruunajauhe (sitruunamehu, maltodekstriini), rosmariini, muskotti.