Golden Milk Chai, Sokeriton
Koe kaksi Intian kansallisjuomaa yhdistettynä yhteen kuppiin: Golden Milk ja Chai Latte!
Upea tuoksuinen, hieno, mausteinen, sokeriton maustevalmiste Golden Milk Chai ei kuitenkaan sovellu vain juomisen nautintoon, vaan harmonisoituu myös kakkuihin, muffinsseihin, kekseihin ja jälkiruokiin.
Koe kaksi Intian kansallisjuomaa yhdistettynä yhteen kuppiin: Golden Milk ja Chai Latte!
Upea tuoksuinen, hieno, mausteinen, sokeriton maustevalmiste Golden Milk Chai ei kuitenkaan sovellu vain juomisen nautintoon, vaan harmonisoituu myös kakkuihin, muffinsseihin, kekseihin ja jälkiruokiin.
Ripottele Golden Milk Chai 1 tl 200 ml:aan kuumaa maitoa ja sekoita. Hunajan lisäksi kookoskukka tai muscovado-sokeri sopivat myös kultaisen maidon makeuttamiseen. Optimaaliset vaihtoehdot perinteiselle maidolle ovat kasvipohjaiset juomat, kuten mantelimaito, riisijuoma tai kookosmaito. Ihanan keltaisen värinsä ansiosta se on myös todellinen katseenvangitsija kesällä pakastettuna versiona tai jäätelön makuisena. Mausteinen leivontavinkki: mausta porkkanakakku, kurpitsamuffinsit tai energiakeksit Chailla.
Pääainesosa kurkuma, antaa ihastuttavan keltaisen värin. Perinteisessä intialaisessa Ayurvedan parantamisen taiteessa kurkuma lasketaan ”kuumien” mausteiden joukkoon, joilla sanotaan olevan puhdistava, anti-inflammatorinen ja energisoiva vaikutus.
Ainesosat:
Kurkuma, kaneli, kardemumma, inkivääri, muskottipähkinä, neilikka, maustepippuri, tähtianis, pippuri.