Skip to main content
Berbere, melko vahva ja hedelmäinen etiopialainen mausteseos. LOPPU
Berbere, melko vahva ja hedelmäinen etiopialainen mausteseos. LOPPU - Image 2

    Berbere, melko vahva ja hedelmäinen etiopialainen mausteseos. LOPPU

    Sopii Muhennoksiin, riisiruoille, vihanneksille ja kanalle. Erinomainen myös pasteijoiden ja terriinien maustamiseen.

    8,95 €

    Sopii Muhennoksiin, riisiruoille, kasviksille ja kanalle. Erinomainen myös pasteijoiden ja terriinien maustamiseen.

    Maku: vahva, hedelmäinen

    Ainesosat:
    Pippuria, inkivääriä, maustepippuria, kuminaa, cayennepippuria, korianteria, sarviapilan siemeniä, muskottipähkinää, neilikkaa, kardemummaa. [Saattaa sisältää sellerin ja sinapin jäämiä]

    • Tuoteryhmä:
    • Käyttö: Berbere, Etiopia
    • Tuotenumero: 9010084030726
    • Määrä: 90g

    Maista myös näitä

    Crispy Chicken, rapsakka kanamauste LOPPU. TULEE VKO 51

    9,95 €

    Aglio & Peperoncino LOPPU. Tulee viikolla 51.

    Valkosipulin ja Peperoncino-chilin välimerellinen sekoitus pasta- ja salaatille.

    8,45 €

    Baharat, Persialainen mausteseos.

    Persialainen hieno mausteskoitus lihalle.

    9,45 €

    Ceviche & Poké

    9,95 €

    Valkopippuri kokonainen.

    9,95 €

    Banasura pippuri. Käsin valikoitu laatu. Kokonainen.

    13,49 €

    Punainen Kampot pippuri, kokonainen

    Hedelmäisen arominsa ansiosta tämä pippuri sopii erityisen hyvin kalan, kasvisten ja juuston kanssa.

    Punainen Kambot-pippuri on harvinainen Kambodžasta peräisin oleva erikoisuus, jota pidetään yhtenä maailman parhaista pippurilajikkeista, mutta joka on nykyään lähes tuntematon ja vaikeasti saatavilla.

    Täysin punaiset hedelmät korjataan yksittäin käsin, kuivataan auringossa ja lajitellaan. Vaikka hedelmät muuttuvat hieman ruskeiksi, hedelmäinen maku ja sen hieman makea jälkimaku säilyvät.

    19,95 €

    Lahjakortti

    Mausteita lahjakortilla? Onnistuu!

    Hintaluokka: 25,00 € – 200,00 €

    Steakpepper Nr 66 pihvimauste

    Tässä pippuriseoksessa yhdistyvät sertifioitu fleur de sel Portugalista, chili ja erityyppisten pippurien sinfonia, joka koostuu muun muassa vaaleanpunaisista marjoista, vihreästä Malabar-pippurista, maustepippurista, sichuanipippurista ja cubeben-pippurista. Steak nro 66 varten pippurit murskataan ensin varovasti ennen kuin fleur de sel sekoitetaan joukkoon. Lopputulos? Pihvipippuri, joka on vertaansa vailla.

    8,95 €

    5 spices, kiinalainen 5-mauste

    Kiinalaisessa 5-mausteessa on täydellinen harmoninen tasapaino makean, mausteisen, katkeran, maanläheisen, mausteisen ja miedon välillä – Yin ja Yang on valmistettu harmonisella maulla astioissa. Mausteseos koostuu kanelista, fenkolista, pippurista, tähtianiksesta ja neilikasta.

    9,95 €